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库存办公用品在会计上通常属于“存货”或“低值易耗品”科目，可以归为“库存商品”或“原材料”等明细科目，这取决于企业的具体核算方式和办公用品的性质。
对于办公用品库存表格，这通常是一个记录办公用品进货、销售和库存情况的表格，表格的基本内容可能包括：
1、办公用品的编号（唯一标识）
2、办公用品的名称
3、办公用品的规格或型号
4、购入（进货）数量
5、进货单价
6、总进货金额
7、销售数量
8、销售单价
9、总销售金额
10、当前库存数量
11、库存金额（或价值）等。
这个表格可以帮助企业或组织追踪办公用品的库存情况，确保有足够的库存供日常使用，并避免过多的库存积压，通过对进货、销售和库存情况的记录和分析，还可以帮助企业进行成本控制和预算管理。
具体的会计科目和表格设计可能会因企业的规模、行业、内部管理制度等因素而有所不同，在实际操作中，建议根据企业的实际情况和需求进行设计和调整。